FERCHER Szórócsatorna az élelmiszeriparban

Ebben a példában a fritőzből és a gőzös burgonyahámozógépből elszívott levegőt egy FERCHER EST-D-1800 típusú energiapermetező alagút segítségével permetezik ki egy burgonyafeldolgozó üzemben.

A permetezővíz finom vízcseppjei elnyelik a permetezőalagúton áthaladó forró elszívott levegő hőjét, és egyidejűleg megtisztítják a kiszívott levegőt a makroszkopikus szennyeződésrészecskéktől.

Mivel a permetezővíz többek között burgonyahéj-maradványokkal szennyezett, a víz még nem használható fel közvetlenül a folyamatban.

Ezzel a művelettel körülbelül egy gigawattóra fűtési energiát takarítanak meg, a megtérülési idő körülbelül két év.

Hőcserélőink kültéren is telepíthetők. Speciális lefolyókkal rendelkeznek, és télen is fagyálló nélkül fagyállóan üzemeltethetők.